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       白內(nèi)障是老年人高發(fā)的疾病，一般從40至50歲開(kāi)始發(fā)病，到70歲以后發(fā)病率可高達(dá)90%。研究發(fā)現(xiàn)，眼睛內(nèi)晶體氧化損傷是白內(nèi)障形成的原因之一，多攝入能抗擊晶體氧化食物可預(yù)防白內(nèi)障。這類食物包括花椰菜、薺菜、青椒、玉米等富含維生素C維生素E、硒的食物。 

　　研究表明，服用維生素E的老年人比不服者得白內(nèi)障的機(jī)會(huì)少50%，服用維生素C的人則少70%。老年人平時(shí)應(yīng)多攝取含有豐富維生素C、維生素E、硒的食物如青椒、花椰菜、菜花、薺菜、青蒜等蔬菜和桔子、柚、橙、草莓、山楂等水果。

　　另外，秋季多產(chǎn)的玉米也是能預(yù)防白內(nèi)障的食物之一，因?yàn)?，玉米含硒量非常豐富，這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，也有預(yù)防白內(nèi)障的作用。

　　白內(nèi)障的主要癥狀是視力減退，視物模糊，不少患者感覺(jué)眼前“霧朦朦”。待發(fā)病加重，視力會(huì)逐漸下降，甚至失明，僅有光感。建議40歲以上的人如果出現(xiàn)視力減退，視物模糊的癥狀，一定要上醫(yī)藥做個(gè)白內(nèi)障檢查確定病因。老年白內(nèi)障發(fā)病早期，如果視力不太差，可以在接受醫(yī)生治療的同時(shí)吃些藥，如華西利藥股份有限公司出產(chǎn)的美琪撥云退翳丸等，這種藥在廣州大吉祥藥店有售，買藥同時(shí)可獲贈(zèng)眼藥水。但如果視力已經(jīng)到了0.1、0.2嚴(yán)重影響生活質(zhì)量，則應(yīng)接受手術(shù)治療。

　　小知識(shí)

　　預(yù)防白內(nèi)障的其他方法

　　預(yù)防脫水：脫水情況下，體內(nèi)液體正常代謝紊亂，會(huì)產(chǎn)生一些異常的化學(xué)物質(zhì)，損害晶狀體導(dǎo)致白內(nèi)障。
 
　　戴深色眼鏡：接受光紫外線照射時(shí)間越長(zhǎng)，患白內(nèi)障的可能性越大。戴上黃褐色太陽(yáng)鏡，可防止視力進(jìn)一步減退和預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。