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治療預(yù)防 如何攝取蔬菜水果營養(yǎng)保護眼睛


        眼睛是心靈的窗戶,大家都知道。隨著社會步伐的加快,很多東西會都會由科學(xué)技術(shù)進行操作(如電腦),在方便的同時也給許多上班族們帶來許多不利的地方,比如我們常常會感覺眼睛干澀,疲勞,近視等。下面就由貴陽愛爾眼科??漆t(yī)院的醫(yī)生為大家解說,平時生活中我們可以通過從哪些水果蔬菜中攝取營養(yǎng)保護眼睛。

        水果類

  1、橘子

        金橘果皮的營養(yǎng)價值令人吃驚,80%的維生素C都儲存在果皮中,不僅對肝臟有解毒功能、還能養(yǎng)護眼睛、保護免疫系統(tǒng)等,營養(yǎng)價值在柑橘果類中名列前茅。

  2、甘蔗

  甘蔗含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克,在各種水果中雄踞,具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化,口干舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發(fā)熱退燒皆可飲用。對眼睛的養(yǎng)護更是功不可沒。

        蔬菜類

  關(guān)注菠菜、油菜、小白菜等各種深綠色葉菜,它們含有大量葉黃素、胡蘿卜素和維生素C;還有紫紅色的蔬菜如紫甘藍、紅莧菜、紫菜苔等,含有花青素和維生素C。只吃淺色的土豆蘿卜洋蔥之類,是不足以達到效果的。

  1、胡蘿卜

  富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A原的含量多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。

  2、菠菜

  含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素等,它不僅是營養(yǎng)價值高的蔬菜,也是護眼佳品

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